Абиойод

Комплексная пищевая добавка "Абиойод"

Абиойод - жидкий микроэлементарный концентрат, применяемый с целью обогатить пищевые продукты йодом. Может использоваться в качестве сырья при производстве биологически активных добавок, имеющих в технологическом процессе жидкую фазу для удобства его введения. 

Йод в Абиойоде находится в прочном соединении с аминокислотой - тирозином. Благодаря прочности этого соединения йод приобретает свойство термостабильности - соединение выдерживает температуру 200 °С, при этом не распадаясь.

Использование добавки Абиойод позволяет обеспечить поступление рекомендованного количества йода с пищей и профилактику заболеваний, связанных с его недостатком.

Технологические свойства Абиойода:

Содержит йодгоргоновую кислоту в свободном виде (рН раствора 10 ед.);

В 1 л добавки содержится: активные компоненты (йод I - 10 г), вспомогательные вещества, в т.ч. вода;

Химическое состояние йода в добавке Абиойод (йодогоргоновая кислота) в точности соответствует форме соединения йода в морских водорослях, моллюсках и ракообразных;

Введение добавки осуществляется на одной из стадий технологического процесса до получения готовой продукции;

Смешивается с водой во всех соотношениях, характеризуется высокой химической, термической и фармакологической стабильностью;

Рекомендовано вводить в продукты питания такое количество добавки, которое обеспечит около 50 % от суточной нормы потребления йода человеком;

Не содержит ГМО или продукты их жизнедеятельности;

Жидкость светло-соломенного цвета;

Выпускается в форме концентрированного водного раствора в пластиковых флаконах по 150 мл, 500 мл и 1000 мл.

Опыт применения:

Хлебобулочные изделия;

Молочные / кисломолочные продукты;

Безалкогольные напитки, бутилированная вода.

Хранение:

Не более 36 месяцев с даты производства при температуре от 0 °С до 25 °С в сухом, защищенном от попадания солнечных лучей и недоступном для детей месте. После вскрытия упаковки хранить в прохладном месте плотно закупоренным.